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食品净化车间选择“风水宝地”的九大要求

在净化车间建设中，食品净化车间的选址也是净化车间较为重要的一部分，一个好的地理位置，能够更大地发挥食品净化车间的作用，为食品生产和加工提供了无尘洁净的环境。下面，将为大家介绍食品净化车间选择“风水宝地”的几大要求。

第一、食品净化车间不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。

第二、食品净化车间不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施。

第三、食品净化车间周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施。

第四、食品净化车间内的道路应铺设混凝土、沥青、或者其他硬质材料;空地应采取必要措施，如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式，保持环境清洁，防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生。

第五、食品净化车间绿化应与生产车间保持适当距离，植被应定期维护，以防止虫害的孳生。

第六、食品净化车间应有适当的排水系统。

第七、食品净化车间宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。

第八、食品净化车间应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，并采取适当的措施将其降至最低水平。

第九、食品净化车间应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。